Các cách sử dụng hà thủ ô phổ biến nhất hiện nay

Hà thủ ô có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để tận dụng tối đa công dụng bổ thận, dưỡng huyết, làm đen tóc và tăng cường sức khỏe. Dưới đây là những cách sử dụng hà thủ ô phổ biến nhất.

Tổng hợp các cách sử dụng hà thủ ô phổ biến nhất

Sắc nước uống (Trà hà thủ ô)

Tác dụng: Bổ huyết, tăng cường sinh lực, làm đen tóc.

Nguyên liệu:

• 20–30g hà thủ ô khô (hoặc 50–100g tươi).
• 1 lít nước.
• Có thể thêm cam thảo hoặc kỷ tử để tăng vị dễ uống.

Cách làm:

• Rửa sạch hà thủ ô, thái lát mỏng.
• Đun với 1 lít nước trên lửa nhỏ trong khoảng 30–60 phút.
• Uống thay trà hàng ngày.

Lưu ý: Uống đều đặn trong 2–3 tháng mới thấy hiệu quả rõ rệt.

Ngâm rượu hà thủ ô

Tác dụng: Bổ thận, mạnh gân cốt, tăng cường sinh lý.

Nguyên liệu:

• 1kg hà thủ ô khô (hoặc 2kg hà thủ ô tươi đã chế biến).
• 5 lít rượu trắng ngon (khoảng 40 độ).
• 100g đỗ đen (tùy chọn).
• 100g kỷ tử hoặc 50g đương quy (tùy chọn).

Cách làm:

• Hà thủ ô thái lát, sao khô nhẹ để dậy mùi thơm.
• Cho vào bình thủy tinh, đổ rượu vào ngập hết dược liệu.
• Đậy kín, ngâm ít nhất 3 tháng trước khi dùng.

Cách dùng:

• Ngày uống 1–2 lần, mỗi lần 15–20ml.
• Không nên uống quá nhiều để tránh ảnh hưởng gan, thận.

Nấu cháo hà thủ ô

Tác dụng: Dưỡng huyết, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe cho người suy nhược.

Nguyên liệu:

• 30g hà thủ ô khô.
• 50g gạo tẻ.
• 100g đỗ đen.
• 1 lít nước.

Cách làm:

• Đun hà thủ ô với đỗ đen và 1 lít nước trong 30 phút.
• Lọc bỏ bã, lấy nước dùng để nấu cháo với gạo.
• Nấu đến khi cháo nhừ, có thể thêm chút đường phèn để dễ ăn.

Cách dùng: Ăn vào buổi sáng hoặc tối để phát huy tác dụng tốt nhất.

Tán bột hà thủ ô để pha nước uống

Tác dụng: Dễ hấp thụ, phù hợp cho người không thích sắc thuốc.

Cách làm:

• Hà thủ ô khô sau khi chế biến, đem nghiền thành bột mịn.
• Bảo quản trong lọ kín, tránh ẩm.

Cách dùng:

• Mỗi lần dùng 1 thìa cà phê bột hà thủ ô, pha với 200ml nước ấm, uống vào buổi sáng hoặc tối.
• Có thể trộn với mật ong hoặc sữa tươi để dễ uống hơn.

Dùng trong món hầm bổ dưỡng

Tác dụng: Dưỡng huyết, bổ gan thận, tăng cường sức đề kháng.

Nguyên liệu:

• 20g hà thủ ô.
• 1 con gà ác hoặc chim bồ câu.
• 50g đương quy, kỷ tử, táo đỏ.
• Gia vị vừa ăn.

Cách làm:

• Rửa sạch các nguyên liệu, cho vào nồi hầm với 1–2 lít nước.
• Đun nhỏ lửa trong 2–3 tiếng đến khi thịt chín mềm.
• Ăn nóng, dùng 1–2 lần/tuần.

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách ngâm hà thủ ô với mật ong đúng chuẩn đông y
• Hà thủ ô là cây gì? Có tác dụng gì với sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng hà thủ ô

Hà thủ ô là một vị thuốc quý trong Đông y, nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây tác dụng phụ và làm giảm hiệu quả. Dưới đây là những điều quan trọng cần lưu ý khi sử dụng hà thủ ô:

Đối tượng không nên dùng hà thủ ô

• Người bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa: Hà thủ ô có tính nhuận tràng, có thể làm tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
• Người bị huyết áp thấp: Hà thủ ô có thể làm giảm huyết áp, gây chóng mặt, mệt mỏi.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Chưa có nghiên cứu đầy đủ về độ an toàn khi dùng hà thủ ô trong giai đoạn này.
• Người có bệnh gan, thận nặng: Hà thủ ô có thể ảnh hưởng đến chức năng gan, đặc biệt khi dùng trong thời gian dài.

Không dùng hà thủ ô sống

• Hà thủ ô tươi hoặc chưa qua chế biến có chứa nhiều chất có thể gây đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Cần chế biến đúng cách bằng cách ngâm nước vo gạo, nấu với đỗ đen hoặc sao khô trước khi dùng.

Không kết hợp với thực phẩm cấm kỵ

Những thực phẩm nên tránh khi dùng hà thủ ô:

• Tỏi, ớt, hạt tiêu, gừng, rượu mạnh: Những thực phẩm này có tính cay nóng, có thể làm giảm hiệu quả của hà thủ ô.
• Thức ăn nhiều dầu mỡ: Làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dược chất.

Dùng đúng liều lượng, không lạm dụng

• Dùng 20–30g hà thủ ô khô/ngày nếu sắc nước uống.
• Nếu dùng dạng bột, chỉ nên dùng 1–2 thìa cà phê/ngày.
• Nếu uống rượu hà thủ ô, chỉ nên uống 15–20ml/ngày.

Thời gian sử dụng để đạt hiệu quả

• Hà thủ ô là dược liệu thiên nhiên, cần thời gian để phát huy tác dụng. Nên sử dụng liên tục trong ít nhất 2–3 tháng để thấy hiệu quả rõ rệt.

Vietbeauties.com chia sẻ những thông tin hữu ích về cách sử dụng hà thủ ô để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Khi được chế biến và dùng đúng cách, hà thủ ô không chỉ giúp bổ thận, dưỡng huyết mà còn hỗ trợ làm đen tóc và tăng cường sức đề kháng.

About The Author

Huệ

See author's posts